Hogar de una de las civilizaciones mesoamericanas más prolíferas –la Maya–, Yucatán es un destino con una riqueza cultural inigualable que se refleja en todos sus ámbitos: la arquitectura, las artes y por supuesto, la gastronomía.

Nuestro exquisito restaurante en Mérida rescata la cosmogonía de los pueblos originarios y trabaja con ella, combinándola con técnicas avant garde y una visión moderna, dando como resultado platillos llenos de sabor y tradición que prometen llevarte en un viaje culinario como ningún otro, con sazones indescriptibles y toques orgánicos directos de nuestro huerto en casa.

Deleita tus sentidos con suave pan recién hecho, mermeladas caseras, nieves artesanales y vegetales frescos. Descubre la innegable expertise de nuestro chef y su talentoso equipo.